চিয়া সিড খাওয়ার সময় -জানুন সঠিক সময় ও নিয়ম
রমজানের ডায়েট চার্টচিয়া সিড খাওয়ার সময় নিয়ে আমাদের মনে নানা রকম প্রশ্ন থাকে।চিয়া সিড আমাদের স্বাস্থের জন্য অনেক উপকারী।তবে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে সঠিক নিয়ম মেনে চলা উচিত।
শুধু সঠিক নিয়ম নয়,কখন খেলে চিয়া সিড থেকে ভালো উপকার পাওয়া যাবে সে সম্পর্কে আমাদের সবার ই জানার আগ্রহ থাকে।তাই আজ আমি আমার লেখায় চিয়া সিড খাওয়ার সময় ও সঠিক নিয়ম নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করছি।
পেজ সূচিপত্রঃ চিয়া সিড খাওয়ার সময় -জানুন সঠিক সময় ও নিয়ম
- চিয়া বীজ কি
- চিয়া সিড খাওয়ার সময়
- চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতা
- চিয়া সিড খেলে কি ওজন কমে
- চিয়া সিড খাওয়ার অপকারিতা
- প্রতিদিন কতটুকু চিয়া সিড খাওয়া উচিত
- FAQ(সচারচার জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন)
- আমার শেষ মতামত
চিয়া বীজ কিঃ
চিয়া বীজ আমাদের শরীরে কতটা উপকার করে থাকে , কিভাবে এটি খেতে হবে , কোন নিয়মে খেতে হবে বা চিয়া সিড খাওয়ার সময় এগুলো জানার আগে চিয়া বীজ আসলে কি সে সম্পর্কে আমাদের স্পষ্ট ধারণা থাকা দরকার।
চিয়া বীজ হল অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সম্পন্ন এক ধরনের ছোট বীজ যা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।এ বীজ দেখতে খুবই ছোট ছোট দানার মত ,এর নিজস্ব কোন স্বাদ বা গন্ধ নেই।নানা ধরনের পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই চিয়া বীজ এতে রয়েছে ফাইবার যা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
এছাড়াও রয়েছে ওমেগা-৩ যা হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।ত্বক ও চুলের জন্য ভালো কাজ করে থাকে এই চিয়া বীজ ।সাধারণত এটি পানিতে ভিজিয়ে আমরা খেয়ে থাকি পানিতে ভেজালে এটা কিছুটা জেলির মত হয় যেটি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকার করে থাকে।
এটি শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে।নানা ধরনের পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়ায় চিয়া বীজকে সুপার ফুড বলা হয়।এটি আমরা সাধারণত মুদি দোকান থেকে পেয়ে থাকি এছাড়া অনলাইনে বিভিন্ন শপে ও চিয়া বীজ পাওয়া যায়।
চিয়া সিড খাওয়ার সময়ঃ
প্রিয় পাঠক, চিয়া সিড আমাদের শরীরের জন্য যে কতটা উপকারী সে সম্পর্কে কম বেশি ধারণা আমাদের সবার রয়েছে।আর ঠিক এই ধারণা থেকেই আমরা যখন তখন চিয়া সিড খেয়ে থাকি।
কিন্তু কখন খেলে বা কিভাবে খেলে আমাদের শরীরে কেমন উপকার মিলবে সে সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই ধারণা নেই।তাই আজ আমি আপনাদের সাথে চিয়া সিড খাওয়ার সময় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করছি
- চিয়া সিড খাওয়ার সবচেয়ে সঠিক সময় হলো সকালে খালি পেটে খাওয়া।সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে বা খাওয়ার ১ ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রেখে খালি পেটে খেলে অন্যান্য সময় তুলনায় ভালো উপকার মেলে।
- সকালে বিভিন্ন খাবারের সাথে চিয়া সিড মিক্স করে আমরা খেতে পারি।
- দুপুরে খাবার পর টক দই যেমন আমাদের খাবার হজম করতে সাহায্য করে তেমনি খাবার পর টক দইয়ের সাথে ১/২ চা চামচ চিয়া সীড মিশিয়ে খেলে শরীরে উপকার মেলে।
- এছাড়া বিভিন্ন ধরনের কাজের পর আমাদের শরীরে এনার্জি কমে যায় তখন আমরা চাইলে শরবতের সাথে চিয়া সিড খেতে পারি মিশিয়ে। এতে শরীরে এনার্জি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
- আমরা যারা দ্রুত ওজন কমানোর জন্য নানা ধরনের ব্যায়াম করে থাকি তারা চাইলে ব্যায়াম করার আগে এই চিয়া সীড খেতে পারি এতে শরীরে বেশি সময় ধরে এনার্জি থাকবে।
চিয়া সিড খাওয়ার উপকারিতাঃ
চিয়া সিড প্রচুর পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি খাবার।পুষ্টিগুণের উপর ভিত্তি করে চিয়া সিড কে সুপারফুড বলা হয়।এটি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে নানা রকম উপকার হয়ে থাকে।চিয়া সিডে রয়েছে ফাইবার যা আমাদের দেহের হজম প্রক্রিয়া ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
এছাড়া এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনেক ভালো কাজ করে থাকে এটি রক্তের শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।নিয়মিত চিয়া সিড খেলে এটি আমাদের ত্বক ও চুল ভালো রাখতে সাহায্য করে।
চিয়া সিডে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যার ফলে এটি আমাদের বয়সের ছাপ দূর করতে সাহায্য করে।এছাড়া এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম ও নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান যা আমাদের শরীরে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
চিয়া সিড খেলে কি ওজন কমেঃ
চিয়া সিড খেলে ওজন কমে কিনা সে সম্পর্কে আমাদের মনে নানা রকম প্রশ্ন ঘুরপাক খেতে থাকে।চিয়া সিড খেলে ওজন কমে।তবে ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজন খাওয়ার সময় ও সঠিক নিয়ম জানা।
আরো পড়ুনঃ স্বাস্থ্যকর ৫ টি চায়ের রেসিপি
সঠিক নিয়মে চিয়া সিড খেলে অবশ্যই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।তাই দেরি না করে চলুন জেনে নেই কিভাবে চিয়া সিড খেলে ওজন কমে,
- ওজন কমানোর জন্য সকালে খালি পেটে হালকা কুসুম গরম পানির সাথে সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে চিয়া সিড খেলে এটি অনেকক্ষণ যাবত ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে যার ফলে ওজন কমতে সাহায্য করে চিয়া সিড।
- আমরা সারাদিনে যে পরিমাণ পানি খায় চাইলে সেটি পরিমাপ করে নিয়ে তার সাথে এক চা চামচ চিয়া সীড মিশিয়ে খেতে পারি এতে করে আমাদের শরীরে অতিরিক্ত চর্বি বের হয়ে যাই যা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- আমরা সকালে বা বিকেলে বিভিন্ন ধরনের ভাজাপোড়া আইটেম না খেয়ে এর পরিবর্তে চিয়া সিড দিয়ে বিভিন্ন ধরনের স্মুদি বানিয়ে খেতে পারি যার ফলে আমাদের পেট ভরা থাকে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে থাকে।
- ওজন কমাতে আমরা বিভিন্ন ধরনের ডায়েট সালাদ খেয়ে থাকি।চাইলে আমরা সালাদের সাথে এক চা চামচ চিয়া সিড মিশিয়ে খেতে পারি এটি যেমন আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে তেমনি শরীরে ক্যালরির মাত্রা ঠিক রাখে।
চিয়া সিড খাওয়ার অপকারিতাঃ
চিয়া সিড যেমন আমাদের শরীরে উপকার করে থাকে তেমনি অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে আমাদের শরীরে নানারকম সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।অতিরিক্ত কোন কিছু আমাদের শরীরের জন্য ভালো নয়।
তাই চিয়া সিডের যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমনি অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে এর কিছু অপকারিতা রয়েছে। চলুন জেনে নেই অতিরিক্ত চিয়া সিড খাওয়ার অপকারিতা গুলো কি কি,,
- অতিরিক্ত চিয়া সিড খেলে পেটে গ্যাস বাড়তে পারে এবং পেট ফাপার সমস্যা হতে পারে।
- মাত্রা অতিরিক্ত চিয়া সিড খাওয়ার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
- যাদের শরীরে অ্যালার্জির সমস্যা রয়েছে তারা খাওয়ার আগে অবশ্যয় পরীক্ষা করে নিবেন কেননা এটি খাওয়ার ফলে অ্যালার্জির মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
- আমরা যারা ওজন কমানোর জন্য চিয়া সিড খেয়ে থাকি তাদের নির্দিষ্ট পরিমানে খেতে হবে কেননা এতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ক্যালরি।তাই অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ওজন কমার পরিবর্তে ওজন বেড়ে যেতে পারে।
প্রতিদিন কতটুকু চিয়া সিড খাওয়া উচিতঃ
চিয়া সিড খাওয়ার সময় যেমন আমাদের জানা উচিৎ তেমনি প্রতিদিন আমাদের কি পরিমান চিয়া সিড খাওয়া উচিত সে সম্পরকেও ধারনা থাকা দরকার।আমরা যারা নিয়মিত চিয়া সিড খেয়ে থাকি তাদের একটা নির্দিষ্ট পরিমানে চিয়া সিড খাওয়া উচিৎ বলে আমি মনে করি।
আমি ব্যাক্তিগত ভাবে দিনে ১ থেকে ২ চামচ চিয়া সিড খাওয়া উচিৎ বলে মনে করি।অনেকে এর থেকে বেশিও খেয়ে থাকেন তবে সেটি নির্ভর করবে আপনার শরীর কতটুকু নিতে পারছে তার ওপর।
আমাদের অনেকের ই পেট ফাপা বা পেটে গ্যাসের সমস্যা থাকে তাই শরীরে কোন সমস্যা দেখা দিলে অবশ্যয় এটি অতিরিক্ত খাওয়া থেকে এড়িয়ে চলতে হবে।
মোট কথা প্রতিদিন আমরা যারা প্রাপ্তবয়স্ক রয়েছি তাদের জন্য ১ থেকে ২ চা চামচ পানিতে ভিজিয়ে খাওয়া একটা সঠিক পরিমান বলে আমি মনে করি।
FAQ(সচারচার জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন)
চিয়া সিড খেলে কতদিনে ওজন কমে?
উত্তরঃ চিয়া সিড সঠিক নিয়মে খেলে ওজন কমে থাকে।তবে কতদিনে ওজন কমবে তা একেক জনের ক্ষেত্রে একেক রকম সময় লাগতে পারে।তবে সঠিক ডায়েট এর সাথে চিয়া সিড খেলে ১ থেকে ২ মাসের মধ্যে ওজনের তারতম্য বোঝা যাবে।
সকালে খালি পেটে চিয়া সিড খেলে কী হয়?
উত্তরঃ সাধারনত সকালে খালি পেটে চিয়া সিড খেলে এটি শরীরে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে।অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে যার ফলে ক্ষুধা কম লাগে।
তোকমা আর চিয়া সিড কী এক?
উত্তরঃ তোকমা আর চিয়া সিড একই ধরনের দানা জাতীয় বীজ হলেও এর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে।চিয়া সিড এর নিজস্ব কোন গন্ধ বা স্বাদ নেই।কিন্ত তোকমা দানার আলাদা এক ধরনের গন্ধ রয়েছে। তাই তোকমা ও চিয়া সিড দুটি একই জিনিস নয়।
চিয়া সিড খেলে কী পেটের চর্বি কমে?
উত্তরঃ চিয়া সিড খেলে এটি শরীরের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে যার ফলে ওজন কমে এবং পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
চিয়া সিড মুখে মাখলে কী হয়?
উত্তরঃ নিয়মিত চিয়া সিড খেলে এটি বয়সের ছাপ কমাতে সাহায্য করে।এছাড়া এটি মুখে মাখলে মুখে একটা চকচকে ভাব আসে এবং ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
আমার শেষ মতামতঃ
প্রিয় পাঠক, আমি আমার আজকের লেখায় চিয়া সিড খাওয়ার সময় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। এছাড়া চিয়া সিড আমাদের শরীরে কতটা উপকারী,কিভাবে খেলে এটি থেকে উপকার মিলবে, অতিরিক্ত খেলে আমাদের শরীরে কি ঘটতে পারে সে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।
আশা করছি আমার এই আজকের লেখাটি পড়ে আপনারা উপকৃত হবেন।নিত্যনতুন আরও স্বাস্থ্য টিপস পেতে আমার এই সাইটটি ভিজিট করতে ভুলবেন না।
এতক্ষণ আমার সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
কন্টাক্ট আর্টিকেল এর নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url